1. 协助上司跟进各项接待工作的细节问题
2. 接听预订电话
3. 负责餐饮部各营业区以及各出品部门的相关EO、菜单、茶点单等的派单工作
4. 在每次宴会接待前把相关接待资料派至各协助部门
5. 到中餐厅厨房及食街厨房收取午市及晚市出品沽清单资料,跟进每天推销表的工作
6. 负责输入并整理当月的客户资料归档
7. 清楚了解餐饮营业点每天订座,负责整理每日、每月的宴会预订表
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