岗位职责：1、全面主持店面的管理及运营工作，配合公司的各项营销策略的实施；2、制定门店销售、毛利计划，并指导落实；3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量等有关作业；4、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；5、监督店内外清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；6、处理顾客投诉和服务工作中发生的矛盾；7、负责对员工进行培训教育。岗位要求：1、水果行业经验3年及以上，优秀人员可放宽年限要求；2、具备良好的人际沟通处理能力，真诚服务顾客；3、具备零售业专业知识，包括商品知识、陈列技巧、营销技巧，具有较强的学习能力。